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Ignacio Pereti es un reconocido periodista y escritor en proceso de aprendizaje continuo.

El desperdicio de alimentos se convierte en el objetivo de cambio climático más reciente de California

DAVIS, California (AP) – Las cáscaras de plátano, los huesos de pollo y las verduras sobrantes no tendrán cabida en los botes de basura de California bajo el programa de reciclaje obligatorio de residuos de alimentos residenciales más grande del país que entrará en vigencia en enero. El esfuerzo está diseñado para mantener los vertederos…

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